Napísali o nás:
Nemať veľké oči
Jedna vec je víno vyrobiť, druhá aj predať. „Chodíme po rôznych degustáciách, naše víno ponúkajú už vo viacerých obchodoch zameraných sa na prírodné produkty. Teší ma, že drvivá väčšina ľudí, čo ochutnali naše vínka, sa vracia. Netlačíme ale na pílu, všetko chce čas a hlavne víno ho potrebuje,“ rozvážne hľadí vinár do budúcna, uvedomujúci si, že pustenie sa strmhlav do podnikania je rizikové a menšími krokmi sa dá niekedy zájsť ďalej. Verí v to, že kvalitu si možno ťažšie, ale predsa ľudia vždy nájdu.....
Celý článok nájdete tu:
https://mynovohrad.sme.sk/c/22267649/k-vinu-pricuchol-v-izraeli-snazi-sa-ho-robit-naturalne.html
21.11.2019 nás môžete stretnúť vo vinotéke La Vigne / Banská Bystrica
Predegustujeme spolu naturálne vínka od ročníka 2017 až po mladé vína
ročníka 2019.
Degustovať budeme:
Chardonnay 2019 mladé víno
Muller Thurgau 2018 suché
Muškát Moravský 2018 suché
Sauvignon Blanc 2018 suché
Sauvignon Blanc 2017 polosuché
Devín 2017 polosuché
Frankovka modrá 2018 suché
Prinesieme so sebou aj bonusové vína na koštovku.
Nájdete nás aj na sociálnych sieťach
Ak sa zaujímate o život v malom vinárstve tak nás môžete sledovať aj na sociálnych sieťach
Facebook
a
Instagram
Tam sa toho dozviete omnoho viac.
Ďakujeme a na zdravie !
Devín 2019 je už v sudoch
Prvé hrozno z ročníka 2019 sme spracovali Devín. Cukornatosť sme merali po zomletí a ukázalo nám 23´NM - paráda. S láskou sme ho nechali pospať na šupkách a vyprešovali. No a samozrejme ho pokrstil jeho starší brat Devín z ročníka 2017. Takže veľa zdaru a tešíme sa až začneš bublotať.
Rulandské šedé a Chardonnay z ročníka 2019 už bubluje.
Zdá sa nám že hrozno je zdravšie ako minulý rok a tak sa už teraz tešíme na vína. Chardonnay bude mať vyššiu kyselinku a rulandské šedé nám pôjde asi do ružova tak máme o prácu menej popracovať na roséčku :)
Rulandské šedé 2019 nám ide do ružova.
Kto povedal že ružové sa robí len z modrého hrozna? Šeďáka sme nechali 12 hodín na šupkách a hľa bude roséčko. Takéto rosé sme už ochutnali od kolegov vinárov a naozaj je to lahôdka. Tak sa nechajme prekvapiť.
8.6.2019 Goral Wine Festival
Z krásneho podujatia sme si priviezli striebro a bronz - veľmi nás to prekvapilo a zároveň potešilo.
Muller Thurgau Natural 2018 - striebro
Muškát Moravský Natural 2018 - bronz
Ďakujeme a na zdravie!
5.7.2019 Othello festival
S veľkou radosťou sme prijali pozvanie na prvý ročník vínneho festivalu Othello, ktorý sa odohral priamo v uličkách starej vinohradníckej štvrte Horný Ohaj vo Vrábľoch, asi 20 kilometrov od Nitry. Bol to horúci deň a zároveň fantastický vďaka návštevníkom a kolegom z vinárskej brandže.
10.8.2019 Dni obce Želovce
Naša pivnica sa nachádza v údolí želovských pivníc a preto sme v Želovciach ako doma. Preto sme nesmeli chýbať na dňoch obce Želovce. Bol to príjemne strávený deň.
My sme za korok !
V našich vínach nájdete korkový uzáver firmy Amorim. NEUTROCORK je najnovšia technická zátka novej generácie a je vytvorená z prírodného korku s najnovšími technológiami. Vyznačujúca sa veľkou štrukturálnou stabilitou, ktorá vyplýva z kompozície mikrokorkovej granuly.
4.5.2019 bola aj naša pivnica otvorená na Dni otvorených
želovských pivníc 2019
Veľmi pekne ďakujeme každému kto sa u nás zastavil a ochutnal vínka z našej pivnice. Bolo veľmi príjemné vidieť koľko ľudí sa zaujímalo o miesto kde sa nachádza aj naša pivnica. Už teraz sa tešíme na 2.ročník v roku 2020.
Živé vína 2019
19.5.2019 sme predstavili naše vína v starej tržnici v Bratislave. Konkurencia bola obrovská a tešíme sa že aj naše vína si našli svojich vínomilcov. Ak nás pozvú tak určite prídeme aj v roku 2020, tešíme sa na všetkých.