Devín 2019 je už v sudoch
Prvé hrozno z ročníka 2019 sme spracovali Devín. Cukornatosť sme merali po zomletí a ukázalo nám 23´NM - paráda. S láskou sme ho nechali pospať na šupkách a vyprešovali. No a samozrejme ho pokrstil jeho starší brat Devín z ročníka 2017. Takže veľa zdaru a tešíme sa až začneš bublotať.
Rulandské šedé a Chardonnay z ročníka 2019 už bubluje.
Zdá sa nám že hrozno je zdravšie ako minulý rok a tak sa už teraz tešíme na vína. Chardonnay bude mať vyššiu kyselinku a rulandské šedé nám pôjde asi do ružova tak máme o prácu menej popracovať na roséčku :)
Rulandské šedé 2019 nám ide do ružova.
Kto povedal že ružové sa robí len z modrého hrozna? Šeďáka sme nechali 12 hodín na šupkách a hľa bude roséčko. Takéto rosé sme už ochutnali od kolegov vinárov a naozaj je to lahôdka. Tak sa nechajme prekvapiť.
8.6.2019 Goral Wine Festival
Z krásneho podujatia sme si priviezli striebro a bronz - veľmi nás to prekvapilo a zároveň potešilo.
Muller Thurgau Natural 2018 - striebro
Muškát Moravský Natural 2018 - bronz
Ďakujeme a na zdravie!
5.7.2019 Othello festival
S veľkou radosťou sme prijali pozvanie na prvý ročník vínneho festivalu Othello, ktorý sa odohral priamo v uličkách starej vinohradníckej štvrte Horný Ohaj vo Vrábľoch, asi 20 kilometrov od Nitry. Bol to horúci deň a zároveň fantastický vďaka návštevníkom a kolegom z vinárskej brandže.
10.8.2019 Dni obce Želovce
Naša pivnica sa nachádza v údolí želovských pivníc a preto sme v Želovciach ako doma. Preto sme nesmeli chýbať na dňoch obce Želovce. Bol to príjemne strávený deň.
My sme za korok !
V našich vínach nájdete korkový uzáver firmy Amorim. NEUTROCORK je najnovšia technická zátka novej generácie a je vytvorená z prírodného korku s najnovšími technológiami. Vyznačujúca sa veľkou štrukturálnou stabilitou, ktorá vyplýva z kompozície mikrokorkovej granuly.
4.5.2019 bola aj naša pivnica otvorená na Dni otvorených
želovských pivníc 2019
Veľmi pekne ďakujeme každému kto sa u nás zastavil a ochutnal vínka z našej pivnice. Bolo veľmi príjemné vidieť koľko ľudí sa zaujímalo o miesto kde sa nachádza aj naša pivnica. Už teraz sa tešíme na 2.ročník v roku 2020.
Živé vína 2019
19.5.2019 sme predstavili naše vína v starej tržnici v Bratislave. Konkurencia bola obrovská a tešíme sa že aj naše vína si našli svojich vínomilcov. Ak nás pozvú tak určite prídeme aj v roku 2020, tešíme sa na všetkých.